Plateaux repas
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SUGGESTION SEMAINE 15
LIVRABLE DU 12 AU 16 AVRIL 2021
Salade printanière, chèvre et miel
Risotto de la mer
Fromage de nos régions
Mille feuille aux fruits
Pain individuel / Gel hydroalcoolique
MENU SUSCEPTIBLE DE MODIFICATIONS
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SUGGESTION SEMAINE 15
LIVRABLE DU 12 AU 16 AVRIL 2021
Salade printanière, chèvre et miel
Risotto aux herbes et magret
Fromage de nos régions
Mille feuille aux fruits
Pain individuel / Gel hydroalcoolique
MENU SUSCEPTIBLE DE MODIFICATIONSS
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SUGGESTION SEMAINE 16
LIVRABLE DU 19 AU 23 AVRIL 2021
wraps crudité aux pignons de pins grillés
Poitrine de poulet à l'estragon
Ecrasé de pommes de terre
et ses légumes croquants de saison
fromage de nos régions
Tartelette aux fruits frais printaniers
Pain individuel / Gel hydroalcoolique
MENU SUSCEPTIBLE DE MODIFICATIONS
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SUGGESTION SEMAINE 16
LIVRABLE DU 19 AU 23 AVRIL 2021
Wraps de crudités aux pignons de pin grillés
Longe de thon à l'ail des ours
Ecrasé de pommes de terre
Et ses légumes croquants de saison
Fromage de nos régions
Tartelette aux fruits frais printaniers
Pain individuel / Gel hydroalcoolique
MENU SUSCEPTIBLE DE MODIFICATIONS
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Tarte FINE, poireaux compotés aux cubes le Vercorais
Filet de poulet grillé
Pommes de terre, butternut et oignons de nos producteurs rôtis au four
Brique du Vercors
Mousse au chocolat Valrhona
Pain individuel / Gel hydroalcoolique
Disponible du 9 novembre 2020 au 30 avril 2021
Photo non contractuelle
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Houmous de betterave, graines de courge, sucrine et croûtons
Dos de saumon, cème citron, petits penne aux champignons bruns marinés
Bleu du Vercors AOP
Choux craquelin, caramel au beurre salé et noix de pécan
Pain individuel / Gel hydroalcoolique
Disponible du 9 novembre 2020 au 30 avril 2021
Photo non contractuelle
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Pâté en croûte de veau aux champignons
Murçon crème de ciboulette
Mitonné de lentilles AOC du Puy aux légumes anciens
Reblochon AOC
Tiramisù aux chataignes, parsemé de sablé en crumble
Pain individuel / Gel hydroalcoolique
Disponible du 9 novembre 2020 au 30 avril 2021
Photo non contractuelle
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Rémoulade de céleri, moutarde à l'ancienne, pomme acidulée et raisin blond
Emincé de boeuf au confit d'échalotes
Polenta au foin de nos coteaux, duo de choux
St Marcellin AOC
Nage de fruits exotiques sublimée à la sacrée bulle
Pain individuel / Gel hydroalcoolique
Disponible du 9 novembre 2020 au 30 avril 2021
Photo non contractuelle